2011/06/15 Wed

余った餃子の皮でウインナーロール♪

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餃子の余った皮どうしよう・・・
と思って検索して出てきたレシピ

余った餃子の皮で簡単お弁当のおかず♪
http://cookpad.com/recipe/574325


スライスチーズもウインナーもわが家の常備食材。
ピザソースはケチャップ+マヨ+おろしニンニク少々で作れます。
今回は面倒なのでソースはケチャップで。

簡単なのにめちゃくちゃ美味しいですこれ!
餃子の皮新たに買って来ちゃいそうな勢いです(笑)

お弁当に入れるのにただのウインナーより見栄えもいいし
おやつやおつまみにも使えそう。

2011/06/11 Sat

餃子♪

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友達一家が立ち寄ってくれたので
夕食は餃子にしました♪

参考レシピ
出来た☆ジューシーな焼き餃子
http://cookpad.com/recipe/437428



具は材料をフードプロセッサーでガーっと混ぜるだけ。
友達と娘さんとダンナが包んでくれました♪

キャベツ・豚肉倍で作ったのに調味料を倍にするの忘れてて
焦って途中で醤油だけ投入・・・というハプニングもありましたが
なんとか美味しくできてよかった(A^▽^;)

2011/03/27 Sun

びっくり!風ハンバーグ

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びっくりド○キー風ハンバーグです。
最近うちでハンバーグ作る時はこのレシピ。
豚肉100%なのでお店のハンバーグに比べて色は薄いけど
味はちゃんとドンキー♪

参考レシピ
★びっくりのハンバーグ★
http://cookpad.com/recipe/364794


レシピの材料をぽんぽんフードプロセッサーに入れてガーッとやるだけ。
玉ねぎを炒める手間もなくて、簡単です!


わが家のフードプロセッサー、大容量で超愛用してきたんですが。
安全装置が壊れちゃって、フタしてなくても回るから、
いつか指をミンチにしちゃう日が来るな・・・。
その日が来る前に買い替えなきゃな・・・。

2010/09/26 Sun

テリヤキチキン

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昨日の晩ご飯。

2010/09/22 Wed

麻婆豆腐

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メール投稿テスト

2010/09/18 Sat

鶏ささみのピカタ

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またタニタ食堂レシピより。
鶏ササミにピカタの衣と粉チーズをまぶしてグリルで焼きました。
ケチャップが合います♪

2010/07/15 Thu

豚肉のしそ焼き

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ダイエット33日目

2010/07/07 Wed

豚肉とチンゲンサイのオイスターソース炒め

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ダイエット25日目。

おじいちゃんが夕食食べるというので
ダイエットメニューはお休み。
超簡単かつ失敗の少ないメニューにしました。

千切り人参+明太子炒めは簡単おいしい定番小鉢。
味付け不要です。

2010/07/06 Tue

とり胸肉の網焼き

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ダイエット24日目。

2010/07/03 Sat

豚肉と野菜の焼肉のタレ炒め

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ダイエット21日目。

また時間がなくてありあわせ・・・。

辛子明太子をいただいたので
スープはYOMEさんの「桃色の麻婆豆腐」をアレンジして作りました。
エビがなかったのでエビなしで牡蠣塩で風味をつけましたが
それでもお〜いし〜い♪ おいしすぎますこれ!
エビが入ってたらどんなにおいしかったんだろう・・・。

明太子は高くてなかなか使えませんが、お気に入りレシピ決定♪

「桃色の麻婆豆腐」は「YOMEカフェレシピ」というレシピ本に収録されてます。
レシピはネット上で見れますよ♪
http://www.geocities.jp/taka_yome_yuyu/gohan/bean/momomabo.html

2010/06/30 Wed

ナスと牛肉の焼き肉のタレ炒め

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ダイエット18日目。

買い物に行く時間がなく、ありあわせごはんでした。

2010/06/18 Fri

とり胸肉の豆板醤焼き

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ダイエット6日目。

ゆでじゃがを添える予定をグリル焼きにしてしまいました。
カロリー変わらないし。ゆでるより焼く方が楽でおいしい。


2010/06/16 Wed

牛肉の網焼き

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ダイエット4日目。

付け合わせのじゃがいもの網焼き、
グリルで焼くだけですが、好評でした。

2009/09/26 Sat

ハンバーグ定食

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733kcal
(1日総カロリー1841kcal(おやつ込み))

ハンバーグ・しめじのワイン蒸し・野菜の甘酢漬け・大根の味噌汁

ピンボケ・・・。

豚ひき肉が安かったので、豚肉ハンバーグ。
付け合わせは朝食・お弁当の残り物。

2008/09/10 Wed

友人とランチ♪

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20代中頃フラフラ働いてた頃の同僚と久々にランチしました。
千葉の馬酔木(あしび)にて。
飲み会の二次会だか三次会だかでコーヒー飲んだことあるだけで
ほぼ初体験。
1階でパスタ、2階ではランチメニューが楽しめます。


頼んだランチは日替わりのとりもも肉の詰め物料理。(名前忘れました・・・)

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うまい!うますぎるよこれ!!
おいしいごはんってホントに人を幸せにしますねぴかぴか(新しい)
おうちでもこんなごはんが毎日食べれたら幸せなのに〜。


近況や思い出話に花が咲いてあっという間のひとときでした。
思えばあのころ出会った上司のおかげで働く楽しさを知ったような気がします。
大変な部下だったろうに・・・(^▽^;)
あれから職を転々としてるけどあれほどの人にまだ会ったことがない。
なんだかんだあっても楽しく働けてるのはあの頃があったおかげなのかな・・・。

明日からまたお仕事がんばろっと。



帰りに買ったもの記録。



テプラPRO用テープ透明青文字6mm 赤文字6mm 白文字12mm 金文字12mm

なかなか置いてないテプラのテープが揃ってたのでついつい購入。
バザーの缶バッチ作りに使いたかったんだけど、
もうバザーも終わったのに何に使うのか私よ。



ソースネクスト 携快電話ZERO USBメモリ版

携快電話、数年前に買って全然使えなかったけどまた買ってしまった。
今回は使えるといいなあ。
今はUSBメモリ版なんてのがあるんですね。
再利用できてちょっと嬉しい♪(でもその分高いんだなきっと・・・損したかも)


買わなかったけど気になってるものたち。



Canon SELPHY CP770

コンパクト写真プリンターの新作。
これの古いバージョンはうちにあるんだけど(懸賞で当たった)
新作はケータイから赤外線印刷できたり今まで以上にラクラク印刷♪
肌色が綺麗に出る自動色補正!
専用バッテリーを買えば外でも使える♪(特に使い道ない・・・)
(古いのあるからいらないな、やっぱり・・・。)
フレーム文字入れできたりとか大きい写真も可能な機種もあります。でかいけど。
写真プリントしにお店行くの面倒なひとには最適です。


iPod touch 8GB(予約受付中)

ダンナが欲しがってるiPod。
売り場でこれを見つけたんだけどなにこれ?すごい気になるー!
(遅いですか?)
音楽だけじゃなくてネットとかゲームもできるらしいですよ。
ゲームって・・・ボタンないのにどうやってやるの?
ネットもメールもできるってプロバイダに入るの?さっぱりわからん。
このあとiPhoneも見つけたんだけどどこが違うんですか〜?
なんで置いてあるパンフがナイキシューズの宣伝だけなんですか?(涙)

私は5月に買った携帯で音楽も聴けそうなので携帯で頑張ります。。。
(そんなにいろいろいっぱい持ち歩けないし。)

もうすぐiPodの新作が出るみたいですね。よく知らないけど。
やっぱり新しいほうを買ったほうがいいんだろうね、電化製品だし。
ダンナはshuffleの安いほうで十分な気がする・・・。



結局千葉まで行ってヨドバシカメラしか寄ってこなかった。。。

2008/08/24 Sun

ポテトチップ

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新聞屋がくれたカタログギフトでチップスメーカーをゲット。
さっそく作ってみました。

ってことで今日の鶏肉ソテーの付け合わせはポテトチップです。



もちあみ&チップスメーカー

こふきいも作るより楽だろうと思ったけど
意外と作るのに時間はかかりますね。でも楽しい♪

2008/08/04 Mon

坊やとびひに・・・(T-T)

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今日は鶏のチリソース!久しぶりに作った・・・。簡単&大好評でした♪



坊やのとびひ騒動。
それは先週木曜日からはじまりました・・・
その数日前からすでに朝限定で鼻が痛いと訴えていた坊や。

鼻水も出てるわけじゃないしとほっといたら
先週木曜日の朝、鼻の中がピンク色になり、小鼻の横にも小さな切れ目が。


まさか、鼻、腐った!!?(んなわきゃない)


あわててネットで検索してみたけど同じような症状が見つからず、
とりあえず耳鼻科へ・・・と思ったらお休みだったので、小児科へ。

鼻かぜの一種でしょうとザジデンシロップとステロイドの塗り薬が処方されました。
「小鼻のキズは中から貫通したんでしょうか!?」って聞いたら
「鼻の中からとびひみたいに飛んだんでしょう。」とのこと。

その足で保育園へ行って、事務所で薬を塗らせてもらったんですが、
「小鼻のところはとびひみたいに飛んだみたいです」と言ったら
突然、「とびひは保育園お休みですよ!!」と保健の先生。
その場で小児科に電話確認させられ、「乾いてるから大丈夫」と言われても
納得いかない様子で「これはとびひですよ・・・」と保健の先生。。。
とびひって手足とかの虫刺されから広がると思ってたのに
意外と鼻の周りから顔に広がるのって多いんだそうです。知らなかった。。。

でも今更仕事休めないし、キッズハウス行くにも小一時間はかかるし
応援要請しても到着まで2時間はかかるんですよ先生!仕事遅刻です!!
まあ、保育園に蔓延したら大変だし気持ちはわかるけど。

皮膚科を受診しなおせとアドバイスをいただき、この日は預かってもらうことにしました。


これは明日(金曜日)は絶望的かな〜と思って、病児と両親に予約を入れたんですが
病児は隔離病室が埋まってる、ばあばはひいおばあちゃんを病院に連れてかなきゃなんないからNG。
でも第一金曜日は唯一代行のいない母親学級の日。
なぜこの日にいつも体調を崩すのか坊やよ。。。orz

そしたら実家から電話かかってきて、じいじが「俺が見ようか」と。
仕事休んで来てくれることになりました。
本当に申し訳ございません・・・m(__)m

で、金曜日です。
全然広がってないし大丈夫〜♪なんて思ってたら
鼻の下に小さなキズが1個増えてるのを発見・・・orz
見た目たいしたことないけど多分保健の先生ごまかせないなこりゃ。。。
結局保育園をお休みすることにし、じいちゃん要請しました。

坊や連れで自転車乗って月末書類のメール便を出しにいき、
ついでに船橋で昼ごはんを買い出し・・・炎天下で坊や熱中症寸前!
じいちゃんが到着し、一緒にお昼ご飯を食べて私は仕事へ。
坊やは午前中の過酷なお出かけでくたびれたのかよく眠ってくれたようです。

途中でばあちゃんに交代してじいちゃんは仕事へ戻り、私も無事仕事を終えることができました。
ばあちゃんを大変な目にあわせてしまったけど、
交代した時点ですでに坊やはずっと昼寝してたみたいで、
のんびりアイス食べて一緒に昼寝もできたみたいだったのが救いでした。
本当にお世話になりました。。。ありがとうじいちゃんばあちゃん!!

その後、皮膚科で正式に「とびひのはじまり」と診断され
抗生物質の塗り薬と飲み薬が処方されたのでした。。。


土曜日友達宅で花火見る予定だったのにー!この夏唯一の花火だったのに。。。(T-T)
くやしかったのでお盆にダンナの実家で花火見に行く計画立てました。
木更津花火大会・・・は大変そうだから、マザー牧場で。
雨降らないといいな。。。


さて、本日月曜日です。
とびひも見た目とっても綺麗に治ったので意気揚々と保育園へ。
「ほら、とびひ治りましたよ、見てください!」と言ったらば。。。
「お母さん、とびひは登園許可をもらってこないと登園できませんよ!」
そういうことは早く言ってよ・・・orz
皮膚科に登園許可貰いに行きましたよ・・・仕事が午後からでよかった。。。

2008/08/01 Fri

困ったときのステーキスパイス

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今日は疲れてご飯作る気なーい!
買い物に行く元気もなーい!
ってときに思い出したのがハワイで買ったステーキスパイス。
お肉にかけて焼くだけでチキンステーキのできあがり♪

助かりました。日本にも売ってるのかなーコレ。

2008/07/24 Thu

ゴーヤチャンプル登場

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この夏初ゴーヤチャンプルです。多分。鮭は坊や用。

2008/07/20 Sun

帰宅。出来合いハンバーグ定食。

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若干ピンボケ。

実家から戻ってきました。
じいじが自宅までついてきた。孫かわいさにもほどがありすぎ。

帰りにはじめて新宿伊勢丹のスーパー(デパ地下?)へ寄ったんですが、
びっくりするほど優雅でした。通路が広〜くて。
寄り道が面倒で「本八幡にもクイーンズ伊勢丹あるのに・・・」
ってしぶしぶ行ってきたんですが、
同じ伊勢丹でも本八幡とはずいぶん違うんだね・・・(^^;)。

お昼ごはん用にお寿司とアンリシャルパンティエのケーキ♪
夕食用の食材もおばあちゃんのおごりで
昼・夜と自宅で贅沢手抜きごはんしました。ごちそうさまでしたm(_ _)m
(ケーキは激しく崩れた&坊やが待てなくて食べちゃったので写真ナシ・・・)


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帰りの地下鉄にて。じいじの帽子をかぶって外を眺める坊や。


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家に着いたら留守番のダンナが巨大プッチンプリンを買ってきてました。
アホだ。

写真だとわかんないけど普通のプリンの3.6倍。
思わず笑いがこみ上げる大きさなんです。
後ろに4つプッチンがついてて当たりはひとつ。当たればHappy?
よーく見ると正解がわかります。(爆)

解説サイト→http://shop.glico.co.jp/products/pudding.html

2008/07/17 Thu

手抜きご飯のお手本

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誰でも15分で作れる晩御飯ですよ〜

ソテー用に衣がつけてある鶏肉。焼くだけ。
豆腐とトマトときゅうり切ってゴマドレッシングのサラダ。
アサリ汁。アサリ洗って茹でて塩・しょうゆで味付け。

以上。

まあこんだけ出来合い品の力を借りれば誰でも15分ですよね。
暑くてホントやる気出ないんだもの・・・orz

2008/07/13 Sun

茄子ピーマンの味噌炒め

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ケータイから更新。


夏バテ気味の日こそ野菜!!
ごはんが進む系の野菜料理にしました。
右のピンク色のは白滝とタラコを炒めたもの。春雨サラダは中華味。これにプラス納豆の夕食。
坊やはタラコしらたきに大喜び!春雨も大好き!(麺状のものが好き)でいっぱい食べてくれました。


昨日耳鼻科で処方箋が出てたんですが、あとでいいやと思っていたら薬を受け取るのを忘れてしまい。(>_<)
幸い今日の分まで前の薬が残ってたのでよかったんですが、今日は日曜日。
いつもの調剤薬局はお休み…(T_T)ネットで調べてもなかなか近場の薬局が見つからず…。
意外とないもんですねー。日曜日営業の調剤薬局…。
「船橋・薬局・定休日」でググってやっと船橋薬剤師会のサイトの薬局一覧表にたどり着き、ダンナに車検のついでに寄ってきてもらいました。
空いてるとこがあってよかった〜!これからは気をつけます…

2008/07/07 Mon

七夕ですね・・・。

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わが家では特にこれといったイベントもなく終了・・・。
月曜日はフルタイムなので買ってきた焼き鳥で簡単晩御飯。

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いつもゴーヤで作るサラダをきゅうりで作りました。
きゅうり・たまねぎ・わかめ・ツナ・フレンチドレッシング。
苦味の下処理も要らなくて簡単♪

2008/05/25 Sun

カリフラワーとバジルのサラダ

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作りすぎました・・・。

産直BOXで届いたカリフラワーがやばくなってきて
茹でてダンナが間引きで収穫した可愛いバジルと一緒にサラダに。
市販のイタリアンドレッシングかけただけ(^▽^;)

ニラもやばかったのでニラ玉にしました。
そんなこんなですごい量に・・・。
料理は計画的に。

2008/03/07 Fri

ポテトサラダ

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◇照り焼きチキン
■ポテトサラダ
■春菊の胡麻和え
■豆腐の味噌汁

出来合い照り焼きチキンです(^^;)
ポテサラ久しぶりに作りました。
大戸屋風盛り付けで。

2008/03/01 Sat

坊やインフル

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◇鶏胸肉ソテー
■マーボーアラビアータ
■大根と春菊のツナサラダ


昨日は坊やが高熱で痙攣を起こし救急車を呼ぶ騒ぎに・・・。
結局インフルエンザでしたがタミフルを飲んだせいか
今日にはすっかり熱がさがってしまいました。早すぎじゃね?

今日のマーボーはイタリア風です。

2007/12/28 Fri

ヤーコンのキンピラ

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左手前がヤーコンのキンピラ。
(ハンバーグはいつもの生協冷凍食品・・・。)

ヤーコンの料理で一番美味しいという評判のキンピラ。
ごぼうのキンピラなどとはまた違った、
甘くてサクサク食感のキンピラでした。
確かにヤーコンレシピの中で一番好きかも。

2007/12/04 Tue

豚肉の生姜焼き

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■豚肉の生姜焼き
■干し大根の煮物
■オクラ納豆
■たまねぎとわかめの味噌汁

風邪がしつこいです。体調が悪いので手抜き中・・・。
ダイエットはどうした。

2007/11/14 Wed

豚肉のガーリック焼き

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■豚肉のガーリック焼き
■ポテトサラダ
■昆布の煮物

昆布の煮物がダンナ用。坊やも大喜びでぱくぱく。

2007/11/10 Sat

豚肉のマスタード焼き

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■豚肉のマスタード焼き
■ラタトイユ
■人参のサラダ
■豆腐のジョン風

豆腐はダンナと坊や用。
それにしてもソテーが続きすぎじゃないでしょうか・・・。

2007/11/09 Fri

牛肉ステーキ

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■牛肉ステーキ
■青菜のゆず風味お浸し

豪華にステーキ!!
・・・でしたがゴムぞうりのように固い肉でした。(号泣)
なんかやわらかくする方法ありませんか。。。

2007/11/08 Thu

鶏肉の照り焼き

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■鶏肉の照り焼き
■根菜の煮物
■ちくわ炒め

ちくわはダンナ用。

2007/11/06 Tue

豚肉の野菜巻き

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■豚肉の野菜巻き
■じゃが炒め

本のレシピは牛肉でしたが、豚肉で代用。
ダンナの分はチーズも一緒に巻きました。

2007/11/02 Fri

焼肉定食?

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■焼肉
■ミルクスープ

こんにゃくでかさ増し。
すごーくおいしい!ってわけでもないけど、
見栄えの割にはおいしいです。

2007/10/29 Mon

大失敗(+_+)

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■かじきの照り焼き
■青菜のお吸い物
■豆腐サラダ

週末忙しすぎて仕事のことをすっかり忘れていて
ひどい失敗をしてしまいました・・・orz
詳しいことは心の中にしまっときますが・・・。
基本的にぐうたらなので、このところのイベントごとの多さで
期限を守れなかったり、約束を忘れてたり・・・
ポカが激増。困った・・・
子供がいて大変とか忙しいとかは理由になりません。
むしろ子供がいるからこそ、きちんとやることやんないと
「そんなに大変なら働かなきゃいいのに」ってことになってしまいます。
今後絶対こういうことのないようにしなければ。。。

2007/09/29 Sat

なすピーマンの味噌炒め

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■なすピーマンの味噌炒め
■ニラ玉
■セロリの甘酢炒め
■水餃子

2007/08/28 Tue

久しぶりのきちんとごはん

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■麻婆豆腐
■バンバンジーサラダ
■手作り餃子

餃子は以前大量に作って冷凍保存しておいたものです。
昨日はカレーでした。

展覧会の疲れが抜けきれないまま、
容赦なく昨日・今日と仕事でもうヘトヘト。。。
自分の体力のなさに愕然とします。(^^;)

2007/08/06 Mon

ゴーヤチャンプルー

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■ゴーヤチャンプルー
■カツオのたたき
■かぼちゃのサラダ


暑いです!!
またごはん食べる気しません・・・
どうしようか・・・と思ってたらカツオが安かったので
またお刺身になりました。贅沢だな〜。
ゴーヤはダンナの職場で採れたもの。

展覧会のはがき、今日発送しました。(遅いヨ・・・)
本はまだできてないのでもう少し待ってください〜すいませんあせあせ(飛び散る汗)

2007/07/28 Sat

発疹ピーク

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■麻婆豆腐
■ゴーヤサラダ
◆鶏から揚げの甘酢あんかけ


私の発疹があまりにもひどくなってしまったので
仕事をキャンセルして家でじっとしてました。
から揚げは昨日の夕食用に買ってきたもの。
坊やはすっかり良くなって元気いっぱいです。

今日は盆踊りに行く予定だったんですが
こんな姿ではどこにも出れないので泣く泣くキャンセル・・・。
久しぶりに友達にも会う予定だったのに残念です・・・。

2007/07/24 Tue

変身ごはん!!

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■豆腐チーズ揚げ餃子
■鶏肉ソテーのサルサソース

今日のメニュー、よく見てください。
これ全部、昨日の夕食の残りです。

昨日は中耳炎で不機嫌な坊やの妨害によって
ほとんどさば塩&ご飯で終わってしまった私とダンナ・・・。
余ったおかずがもったいないなあ・・・
でももう食べたくないなあ・・・

ってことで思いついたのが今日のメニュー!
餃子の中身は昨日の炒り豆腐とチーズ、
サルサソースの中身は昨日のトマトサラダです。
どっちも大好評でした!!

時間がかかりすぎて2品で終了してしまったのがたまにキズ・・・。
餃子の皮、お徳用を買ってみたら包みにくいのなんのって。・゚・(ノД`)
失敗しました。二度とお徳用の皮買わないぞ。

2007/07/21 Sat

ゴーヤサラダ

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■ナスとピーマンの味噌炒め
■赤魚の粕漬け
■ゴーヤサラダ
■トマト
■納豆

久しぶりにホッとする夕食です。
ダンナが職場でもらってきたゴーヤでゴーヤサラダ作りました。
今年は何種類もゴーヤをつくってるみたいで
今日もらってきたのは小ぶりの苦味マイルドタイプ。
サラダに最適です。(ダンナの職場は農家か。)

坊やは相変わらず耳鼻科通いです。
せっかく保育園でプール開きしても全然入れないね。。。

2007/07/19 Thu

じゃが煮

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■じゃが煮
■餃子
■トマトと黒豆のサラダ
■ナスの味噌汁

肉じゃがを作るつもりが肉を入れ忘れてタダのじゃがに・・・。
仕事で帰りが遅かったのでちょっと焦ってしまいました。
餃子は先日の手作り餃子の冷凍ストック。
冷凍したら皮が硬くなって坊やはほとんど食べれず、
遊びに来たじいじが食べていきました。

2007/07/16 Mon

地震!!

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■手作り餃子
■ピーマン肉詰め

餃子祭りでした。
張り切って餃子作ったんですがそこで力尽きて
他のおかず作れなかった。。。(^▽^;)
ピーマンは家庭菜園で採れたのが余ってたので
餃子のタネの余りを詰めました。


海の日。祝日です。
朝起きたら、私の右側の耳の付け根辺りがパンパンに腫れてました。
腫れている以外は痛みもないしなんともないんですが
場所が場所なだけにちょっと怖い・・・。

今日はアパートの草むしりの日でしたが
全面的にダンナにお願いしちゃいました。(いつもだけど。)
昨日ダンナが帰ってきてくれて好都合だったなあ。(笑)

草むしりの最中に地震が!!
震度3ぐらいでしたが大きくゆっくりとして揺れ。
こういうときはどこかで大地震なんだよなあ・・・
と思ってテレビをつけてみたら案の定
新潟で震度6強でした。

台風が来ると必ず「大丈夫?」ってメールをくれる友人が
住んでる辺りがまさに今回の地震の震源地!
「そっちこそ大丈夫!?」と返信してしまいました。
震度6弱揺れたそうですが、幸いなんともなかったそうです。ホッ。

2007/07/05 Thu

保育園のプール用パンツ購入。

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◆きのこハンバーグ
■大根のツナサラダ
■キャベツと油揚げの味噌汁


定食風。きのこハンバーグはCOOP製ですが
COOPはもう信用できませんね・・・。


坊やの中耳炎もほぼ治ってきたので
保育園でのプール用のパンツを買ってきました。
アンパンマン大好きなのでアンパンマンパンツ。
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保育園ではプール用に普通のパンツを使うみたいです。

天気のいい日は毎日プールか水浴びをするそうですよ。
家ではなかなかプールもできないからありがたいです。


パンツといえばそろそろトイレトレーニングの季節・・・。
夜中にオムツはいててもおもらしするぐらいおしっこ出てるので
まだトレーニングには早そうですが・・・。
来年だと3歳になっちゃうしなあ。難しいなあ。

2007/06/23 Sat

椎茸の肉詰め

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■椎茸の肉詰め
■ブロッコリーのゴママヨ和え
■フライドポテト
■納豆


実家から巨大な椎茸が送られてきたので、一気に肉詰めにして消費。

耳鼻科2日目。
今日は私の運転で耳鼻科まで行ってみました。
帰りに運転練習も兼ねて友達の家にお土産を受け取りに行ってきました。
友達のマンションはエントランスがホテルみたいに綺麗で豪華で素敵でした♪
自宅には木曜日におじゃまする予定。楽しみです。

昨日あたりからキャノンのサイトで折り紙をダウンロードして
7月1日のイベントの景品用に提出する折り紙の練習をしていたんですが
先週全部保育園を休んで材料の折り紙を受け取れなかったので
今日久しぶりに保育園に行って折り紙を受け取ってみたら
なんと98枚!!締め切りは来週金曜日・・・。
間に合うのでしょうか・・・。(-_-;)

2007/06/19 Tue

豆腐のみそ炒め

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■大根とツナの煮物
■豆腐のみそ炒め
■納豆
■あじのひらき


坊や発熱2日目。今回の熱はひと味違います。
大好物の大根も豆腐も拒否。なっとうご飯のみ。
なんかわがままだし、寝ないし。心配だなあ。。。
いつも仕事で忙しい火曜日ですが
休んで坊やとふたり、のんびりな1日でした。

2007/06/15 Fri

じいじが来ました。

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◆和風キノコハンバーグ
■春雨サラダ
■納豆

じいじは毎週来るんですけどね。(^▽^;)

春雨サラダはポン酢をベースに中華ドレッシングを作ったら
ポン酢の香りが強めに出てなんだか不思議な味になりました(^^;)
坊やはおいしおいしともりもり食べてましたが・・・。
ハンバーグは生協冷凍食品です・・・。

2007/06/13 Wed

冷凍食品・・・

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◆焼き鳥
■ツナサラダ
■キャベツと油揚げのみそ汁
■しらすのおろし和え


なんかご飯が思いつかなかった日・・・。

2007/06/03 Sun

しらすとさんしょの実の佃煮

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■干し大根の煮物
■もやしチャンプル
■春雨中華サラダ
■しらすとさんしょの実の佃煮

めずらしく手作りが多い日でした。
野菜ボックスにさんしょの実が入っていたので
早速適当に佃煮っぽいものを作ってみたんですが、
しらすに対してさんしょが多すぎて大変パンチの効いた煮物に・・・。
仕方なくさんしょを適宜取り除いて食べました。(^^;)
おいしかったんですけどね・・・。

2007/05/22 Tue

豚肉ハンバーグ

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■豚肉のハンバーグ
■ごぼうのきんぴら
■わかめとたまねぎの味噌汁

超・超・超〜久しぶりの手作りハンバーグ。
本当は昨日の夕食の予定でしたが
坊やに妨害され、食卓にのぼるのが1日遅れてしまいました。
付け合せのクレソンはダンナが大事に育てていたものですが、
この数日後に青虫の襲撃によって壊滅し
この日が最初で最後のクレソンを使った日になりました(^^;)。
う〜ん、ハーブってけっこう虫がつくんですね。